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Was bedeutet Primitivo di Manduria?
Was bedeutet Primitivo di Manduria? Primitivo di Manduria ist ein italienischer Rotwein, der aus der Rebsorte Primitivo hergestellt wird, die in der Region Apulien angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seinen vollen Körper, seine intensive Fruchtigkeit und seine würzigen Noten aus. Primitivo di Manduria wird oft als kräftiger und reifer Wein beschrieben, der gut zu herzhaften Gerichten passt. Er ist auch für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt, der ihm eine warme und intensive Note verleiht. Insgesamt ist Primitivo di Manduria ein charaktervoller Wein, der die typischen Merkmale der süditalienischen Weinherstellung widerspiegelt. **
Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
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Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2024Il Primitivo di Manduria “Memoria” della Cantina dei Produttori di Manduria è l’espressione più schietta e diretta si questo storico vitigno pugliese. La vinificazione e l’affinamento solo in acciaio conservano intatto il volto più vero e autentico del Primitivo, il suo carattere caldo e morbido, con frutto ricco, maturo e avvolgente. Il suo sorso naturalmente armonioso ed equilibrato esprime perfettamente le caratteristiche mediterranee del suo terroir di provenienza. Il rosso “Memoria” è una delle etichette che meglio illustra il lavoro della Cantina dei Produttori di Manduria, con l’obiettivo di valorizzare i vitigni tipici del territorio. Una realtà di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-50 anni e Il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La densità media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Il vitigno Primitivo corrisponde a un’antica varietà slava il Crljenak Kaštelanski o Tribidrag e condivide lo stesso DNA anche con lo Zinfandel californiano. Il nome deriva dalla sua maturazione precoce, che prevede la vendemmia già a fine agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino affina per qualche mese in acciaio prima d’essere imbottigliato. Il vino Primitivo “Memoria” dei Produttori di Manduria è perfetto per conoscere le qualità varietali più tipiche del Primitivo e il caratteristico profilo caldo e mediterraneo dei rossi del territorio di Manduria. Il colore è rosso rubino con giovanili riflessi violacei. Il bouquet è orientato su aromi di ciliegia, prugna, frutta rossa matura, con leggere sfumature speziate. Al palato è fragrante, con frutto succoso, ricco, molto armonioso e avvolgente. I tannini sono vivi e ben integrati, il finale è di grande equilibrio, con un ritorno sulle note di spezie.9,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria 2023Il Primitivo di Manduria “Lirica” è un vino rosso pugliese prodotto con il vitigno più tipico del territorio. L’affinamento in botte grande è il giusto compromesso per poter assaporare il volto fruttato e ricco d’aromi primari, impreziosito e reso più maturo e complesso da un breve passaggio in legno, che regala già piacevoli note evolutive. Il rosso “Lirica” ci svela il carattere più classico è tipico del Primitivo della Cantina dei Produttori di Manduria. Una realtà di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-50 anni e Il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La densità media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Il nome del vitigno deriva dalla sua maturazione precoce, che prevede la vendemmia già a fine agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino matura per 9 mesi in botte grande prima d’essere imbottigliato. Il vino Primitivo di Manduria “Lirica” della Cantina dei produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. Il colore è rosso rubino intenso con qualche sfumatura granato. Il bouquet esprime aromi di prugna matura, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco e macchia mediterranea, note speziate e tostate, leggermente boisé. Al palato è caldo e intenso, con frutto ricco e denso, note di cioccolata, carruba, trama tannica già evoluta, finale morbido e speziato.10,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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a6mani »Familia« Primitivo di ManduriaPRIMITIVO DER EXTRAKLASSE! Der Familia Primitivo di Manduria ist ein halbtrockener Rotwein aus Italien mit einer samtig-weichen Textur und einer leuchtenden Farbe mit violett-schwarzem Kern. In der Nase kommen dunkle Waldbeeren, Pflaumenkompott und vollreife Sauerkirschen auf, wie es sich für einen kräftigen Primitivo auch gehört. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel, Vanille und dunkler Schokolade. Die Tannine sind spürbar, aber trotzdem gut eingebunden. Ein hervorragender Begleiter zu typisch italienischem Hartkäse und rotem Fleisch.Besonders rund um die Gemeinde Manduria, im Süden der Halbinsel Salento, wächst Primitivo zur Höchstform heran! Mit dem Meer von allen Seiten dürfen die Reben in der Nacht bei angenehmen Temperaturen verschnaufen, bevor sie am Tage wieder die volle Kraft der süditalienischen Sonne genießen. So gelingt den drei Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut a6mani ein unglaublich ausdrucksstarker und beeindruckend nuancenreicher Primitivo der Extraklasse.8,99 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zolla Primitivo di Manduria RiservaVeredelte Spitzenklasse aus dem Herzen Mandurias Die Weinberge, aus welchen dieser edle Tropfen entstammt finden sich im Herzen der Weinbauregion Manduria in Apulien. Die intensive Sonneneinstrahlung sowie die Brisen des Meeres sind entscheidende Faktoren der Weinqualität. Genau wie die für die Region typischen Buschreben, die 30 Jahre und länger dem Klima und der Kargheit des Bodens trotzen.Es entsteht ein Wein der Spitzenklasse, der nach seiner Gärung auf der Maische im Barrique veredelt wird. Im Glas erscheint er dunkelrot mit lilafarbenen Reflexen. Im Duft finden wir Brombeere und Süßkirsche. Die weiche Textur des Weines umschließt die Zunge und hinterlässt einen langanhaltenden um kräftigen Eindruck. Zusammen mit leckeren mediterranen Gerichten entfaltet der Wein sein großes Potential.15,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Was sind Primitivo Weine?
Was sind Primitivo Weine? Primitivo Weine sind Rotweine, die aus der Primitivo-Traube hergestellt werden, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Diese Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine aus. Sie sind oft vollmundig, würzig und haben Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. In der Regel sind Primitivo Weine ideal für Liebhaber von kräftigen und intensiven Rotweinen geeignet. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
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Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOP, Bio Rotwein, BioweinAuch nördlich der Alpen sind diese südlichen Aromen äusserst beliebt – besonders wenn es darum geht, festliche Stimmung auf die Tafel zu zaubern. Dieser charaktervolle Primitivo di Manduria überzeugt mit ausdrucksstarker Frucht und feinen Röstaromen. Ein Wein, der ausnahmslos begeistert. Weingut: Felline , Region: Manduria , Rebsorten: Primitivo. Veganer Wein. Label: Delinat-Biogarantie19,80 €*Versand: 3,60 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Oroscuro Primitivo di ManduriaOroscuro – Dunkle Eleganz mit goldener Strahlkraft Der Name »Oroscuro« – dunkles Gold – bringt den Charakter dieses außergewöhnlichen Primitivo di Manduria perfekt auf den Punkt: eine Kombination aus tiefer Intensität und funkelnder Eleganz. Schon die Ausstattung mit der imposanten, dickwandigen Flasche signalisiert Hochwertigkeit, veredelt mit Wachskapsel und goldenen Details auf dem Etikett. So präsentiert sich ein Premiumwein, der in jeder Hinsicht ein Statement setzt.Im Glas überzeugt der Oroscuro mit seinem komplexen und vollmundigen Auftritt. Reife Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und Blaubeere dominieren, begleitet von Nuancen dunkler Schokolade und einer feinen Würze. Trotz seiner Kraft bleibt er geschmeidig – ein Wein, der opulente Tiefe und fruchtige Saftigkeit harmonisch vereint. Das lange, samtige Finale unterstreicht seine besondere Klasse.Ob zu festlichen Menüs mit geschmortem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse: Der Oroscuro setzt kulinarisch glänzende Akzente. Und auch solo ist er ein beeindruckender Begleiter für genussvolle Abende und die Momente, in denen man das Besondere sucht.8,99 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2024Il Primitivo di Manduria “Memoria” della Cantina dei Produttori di Manduria è l’espressione più schietta e diretta si questo storico vitigno pugliese. La vinificazione e l’affinamento solo in acciaio conservano intatto il volto più vero e autentico del Primitivo, il suo carattere caldo e morbido, con frutto ricco, maturo e avvolgente. Il suo sorso naturalmente armonioso ed equilibrato esprime perfettamente le caratteristiche mediterranee del suo terroir di provenienza. Il rosso “Memoria” è una delle etichette che meglio illustra il lavoro della Cantina dei Produttori di Manduria, con l’obiettivo di valorizzare i vitigni tipici del territorio. Una realtà di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-50 anni e Il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La densità media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Il vitigno Primitivo corrisponde a un’antica varietà slava il Crljenak Kaštelanski o Tribidrag e condivide lo stesso DNA anche con lo Zinfandel californiano. Il nome deriva dalla sua maturazione precoce, che prevede la vendemmia già a fine agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino affina per qualche mese in acciaio prima d’essere imbottigliato. Il vino Primitivo “Memoria” dei Produttori di Manduria è perfetto per conoscere le qualità varietali più tipiche del Primitivo e il caratteristico profilo caldo e mediterraneo dei rossi del territorio di Manduria. Il colore è rosso rubino con giovanili riflessi violacei. Il bouquet è orientato su aromi di ciliegia, prugna, frutta rossa matura, con leggere sfumature speziate. Al palato è fragrante, con frutto succoso, ricco, molto armonioso e avvolgente. I tannini sono vivi e ben integrati, il finale è di grande equilibrio, con un ritorno sulle note di spezie.9,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria 2023Il Primitivo di Manduria “Lirica” è un vino rosso pugliese prodotto con il vitigno più tipico del territorio. L’affinamento in botte grande è il giusto compromesso per poter assaporare il volto fruttato e ricco d’aromi primari, impreziosito e reso più maturo e complesso da un breve passaggio in legno, che regala già piacevoli note evolutive. Il rosso “Lirica” ci svela il carattere più classico è tipico del Primitivo della Cantina dei Produttori di Manduria. Una realtà di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-50 anni e Il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La densità media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità. Il nome del vitigno deriva dalla sua maturazione precoce, che prevede la vendemmia già a fine agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino matura per 9 mesi in botte grande prima d’essere imbottigliato. Il vino Primitivo di Manduria “Lirica” della Cantina dei produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. Il colore è rosso rubino intenso con qualche sfumatura granato. Il bouquet esprime aromi di prugna matura, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco e macchia mediterranea, note speziate e tostate, leggermente boisé. Al palato è caldo e intenso, con frutto ricco e denso, note di cioccolata, carruba, trama tannica già evoluta, finale morbido e speziato.10,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet Primitivo di Manduria?
Was bedeutet Primitivo di Manduria? Primitivo di Manduria ist ein italienischer Rotwein, der aus der Rebsorte Primitivo hergestellt wird, die in der Region Apulien angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seinen vollen Körper, seine intensive Fruchtigkeit und seine würzigen Noten aus. Primitivo di Manduria wird oft als kräftiger und reifer Wein beschrieben, der gut zu herzhaften Gerichten passt. Er ist auch für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt, der ihm eine warme und intensive Note verleiht. Insgesamt ist Primitivo di Manduria ein charaktervoller Wein, der die typischen Merkmale der süditalienischen Weinherstellung widerspiegelt. **
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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Was sind Primitivo Weine?
Was sind Primitivo Weine? Primitivo Weine sind Rotweine, die aus der Primitivo-Traube hergestellt werden, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Diese Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine aus. Sie sind oft vollmundig, würzig und haben Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. In der Regel sind Primitivo Weine ideal für Liebhaber von kräftigen und intensiven Rotweinen geeignet. **
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a6mani »Familia« Primitivo di ManduriaPRIMITIVO DER EXTRAKLASSE! Der Familia Primitivo di Manduria ist ein halbtrockener Rotwein aus Italien mit einer samtig-weichen Textur und einer leuchtenden Farbe mit violett-schwarzem Kern. In der Nase kommen dunkle Waldbeeren, Pflaumenkompott und vollreife Sauerkirschen auf, wie es sich für einen kräftigen Primitivo auch gehört. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel, Vanille und dunkler Schokolade. Die Tannine sind spürbar, aber trotzdem gut eingebunden. Ein hervorragender Begleiter zu typisch italienischem Hartkäse und rotem Fleisch.Besonders rund um die Gemeinde Manduria, im Süden der Halbinsel Salento, wächst Primitivo zur Höchstform heran! Mit dem Meer von allen Seiten dürfen die Reben in der Nacht bei angenehmen Temperaturen verschnaufen, bevor sie am Tage wieder die volle Kraft der süditalienischen Sonne genießen. So gelingt den drei Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut a6mani ein unglaublich ausdrucksstarker und beeindruckend nuancenreicher Primitivo der Extraklasse.8,99 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zolla Primitivo di Manduria RiservaVeredelte Spitzenklasse aus dem Herzen Mandurias Die Weinberge, aus welchen dieser edle Tropfen entstammt finden sich im Herzen der Weinbauregion Manduria in Apulien. Die intensive Sonneneinstrahlung sowie die Brisen des Meeres sind entscheidende Faktoren der Weinqualität. Genau wie die für die Region typischen Buschreben, die 30 Jahre und länger dem Klima und der Kargheit des Bodens trotzen.Es entsteht ein Wein der Spitzenklasse, der nach seiner Gärung auf der Maische im Barrique veredelt wird. Im Glas erscheint er dunkelrot mit lilafarbenen Reflexen. Im Duft finden wir Brombeere und Süßkirsche. Die weiche Textur des Weines umschließt die Zunge und hinterlässt einen langanhaltenden um kräftigen Eindruck. Zusammen mit leckeren mediterranen Gerichten entfaltet der Wein sein großes Potential.15,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zolla Primitivo di Manduria 2024Zolla Primitivo di Manduria 2024 ist ein vollmundiger, samtiger Rotwein aus Apulien mit reifer Kirsche, Brombeere, weichen Tanninen und langem, warmem Nachhall. Der Ausbau im Holz ergänzt die Frucht um würzige Noten und einen Hauch Vanille.8,15 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria Riserva 'Elegia' Produttori di Manduria 2021Der Primitivo di Manduria Riserva „Elegia“ ist die reichhaltigste und strukturierteste Version, die von der Kellerei Produttori di Manduria dieses klassische apulische Wein angeboten wird. Es ist das prestigeträchtigste Etikett, das aus den ältesten Weinbergen und lange in Barrique gereift hergestellt wird. Das olfaktorische Bild ist komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, gerösteten Noten, Vanille und sanften Gewürzen. Der Eintritt am Gaumen ist warm und einhüllend, mit tiefen und verführerischen Aromen, von großer Intensität und geschmacklicher Persistenz. Die Riserva „Elegia“ ist der Primitivo di Manduria, der die apulische Rebsorte im Zeichen von Reichtum und Intensität am besten repräsentiert. Die Rebsorte Primitivo entspricht einer alten slawischen Sorte, dem Crljenak Kaštelanski oder Tribidrag, und teilt auch das gleiche DNA mit dem kalifornischen Zinfandel. Der Name stammt von seiner frühen Reifung, die die Ernte zwischen Ende August und Anfang September vorsieht. Die Riserva stammt aus den Weinbergen des Anwesens der Produttori di Manduria, die über 50 Jahre alt sind und mit niedrigen Erträgen produzieren.von 60 Quintalen pro Hektar Trauben von hoher Qualität. Die Anlagen, teilweise als Busch und teilweise als Spalier, haben eine Dichte von etwa 4000-5000 Rebstöcken pro Hektar. Die Präsenz vieler historischer Parzellen ermöglicht es jedes Jahr, die besten Trauben auszuwählen und immer Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur und der Wein ruht 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche aus Allier, bevor er abgefüllt wird. Der Primitivo „Elegia“ ist ein Rotwein mit einem warmen und mediterranen Profil, weit, weich, reich und reif. Ein wichtiges Etikett, das man auf den Tisch bringen kann, um gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch zu begleiten. Die Farbe ist intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von Kirsche, Schattenmorelle, dunklen Beeren, Pflaumenmarmelade, schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Vanille und Bois. Der Schluck ist weich und weit, mit reichem Frucht, komplexen und tiefen Aromen, gut integrierten seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische.20,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
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Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
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Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
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